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饮食有禁忌 避害取相宜

2022-05-02 01:09 已有人浏览
本文摘要:饮食迷信又称“忌口”, 一般是指患病期间忌食某些食物,如果不吃了这些东西就不会对疾病的完全恢复和身体健康有利。张仲景在《金匮要略》中特别强调饮食不应有所迷信,说道:“所食之味,有与病较贵,有与身为患, 若得当则宜体,祸则出疾,以此致危。

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饮食迷信又称“忌口”, 一般是指患病期间忌食某些食物,如果不吃了这些东西就不会对疾病的完全恢复和身体健康有利。张仲景在《金匮要略》中特别强调饮食不应有所迷信,说道:“所食之味,有与病较贵,有与身为患, 若得当则宜体,祸则出疾,以此致危。”除了民间流传的所谓“发物”等传统的饮食迷信以外,依据现代医学理论而创建的饮食迷信也渐渐被国人拒绝接受,有些早已沦为人们耳熟能详的饮食拒绝,比如糖尿病咎糖,肾病咎食盐过多,高脂血症咎油腻,冠心病严苛容许低胆固醇、高脂肪食物,肝硬变腹水要无盐饮食等。

忌口并不仅限于病人,在健康人的道家保健方面也具备十分最重要的意义。  疾病状态的饮食迷信  《灵枢·九针论》曰:“病在筋,无食酸;病在气,无食辛;病在骨,无食咸;病在血,无食苦;病在肉,无食甘。”认为气血筋骨再次发生恶性肿瘤时,饮食迷信有五味的有所不同,其理论的依据是五行学说,筋和酸都归属于木,气和辛都归属于金,骨和咸都归属于水,血和厌都归属于火,肉和甘都归属于土。

长时间情况下,酸味进肝可补肝气,不利于肝对筋的濡养,但在肝病的情况下,反而有利于筋的功能,故“筋病无食酸;气病无食辛;骨病无食咸;血病无食苦;肉病无食甘”。  中医之筋类似于现代医学的肌腱,主管肢体运动,筋的前端可以已完成各种运动。其恶性肿瘤展现出为肢体运动不顺、前端有利、拘挛扭伤或抽动等,而这些肢体运动障碍与现代医学的低血钙展现出十分相近。

如果酸性食物喂食过多,可以导致钙离子的萎缩激增,而使较低钙现象减轻,筋的恶性肿瘤有可能因此而更加显著。  中医指出气是生命活动的原动力,具备煽动脏腑已完成各自生理功能的起到。因此,气宜固秘而不应力学系统。而辛味食物有活血行气、增进气机流通、收敛郁结的起到,可以力学系统人体之气,“病在气,无食辛”、“气病无多食辛”,是说道气虚者应少食辛味食品,防止收敛过于过,受损正气。

  中医血的概念与西医有所不同,中医指出血与气都是保持人体生命活动的基本物质,其主要成分是富裕营养起到的营气和津液,苦味食物需要化燥受损血液中的津液,进而伤血,因此,《内经》明确提出了“病在血,无食苦”的饮食迷信。  “肾主骨”、“咸入肾”是中医的基础理论之一,即指出肾可以影响骨骼的生长,骨病经常因于肾;咸味食物首先起到于肾,过食咸可以受损肾的功能,故“病在骨,无食咸”。现代医学指出,长年低盐饮食,可以构成水钠潴留,减轻肾脏开销。  《灵枢·五味》说道:“五严禁:肝病严禁辛,心病严禁咸,脾病禁酸,肾病禁甘,肺病禁苦。

”其理论依据也是五行学说,肝在五行科木,辛味在五行属金,按照五行学说,金能克木,故肝病者不应禁食辛味食品,避免肝脏伤势,此意是食用辛味食品可以幸肺金之气,进而克伐肝脏。其他各干净恶性肿瘤依此类推。  如果将该篇关于饮食的迷信,与《灵枢·九针论》和《素问·宣明五气》所谈及饮食迷信比起,可以找到,其饮食迷信有“严禁”、“无食”、“无多食”的有所不同,解释中医饮食迷信有等级的有所不同;而且肝和筋虽都归属于木,但肝病曰“严禁辛”,筋病却“无食酸”,解释辛味、酸味都会对肝病产生不良影响;肺和气都归属于金,但肺病“禁苦”,气病“无食辛”,解释辛味既可伤气,又可伤肝。

  《素问·热论》说道:“病热当何禁之?岐伯曰:病冷较少愈多,食肉则始,多食则遗,此其禁也。”其中的“始”是指发作,“遗”是指遗留,解释热病过程中饮食要酸甜,较少食肉类,不应饱食,否则不会造成热病发作,或遗留低热持续不弃。中医的饮食迷信并非意味著,特别是在无法走极端,不应根据情况灵活性掌控。  对于病后饮食迷信的标准一般来说有两条,一是如患者不意欲喂食某类食物,则宜禁之;二是对于不愿喂食的食物也不应掌控食量,无法多食。

不不愿喂食一般来说是人体自我维护的反应,只得喂食不会减轻胃肠道开销;不愿喂食的解释消化系统的功能早已开始完全恢复,如果喂食过多则有可能引发新的疾病。  四季饮食迷信  中医指出,人体内脏与动物内脏“同气相求”,故有“以干净补脏”的众说纷纭,民间简单动物心脏化疗心脏病、用动物肾脏化疗肾脏病的验方,中医文献中也有类似于记述。由于五脏与四季有对应关系,张仲景在《金匮要略》中对有所不同季节禁食动物内脏不作了明确拒绝,曰“春不取食肝,夏不取食心,秋不食肺,冬不取食肾,四季不食脾”。

其依据是春季科肝,春食肝则肝气央,夏季属心,夏食心则心气央,秋季科肺,秋食肺则肺气央,冬季科肾,冬取食浅则肾气央,上述情况均可导致内脏功能失去平衡而造成疾病再次发生。除了动物内脏以外,按照五畜与五脏的对应关系,有些肉类在类似季节也不应禁食。

如夏季不要不吃羊肉、狗肉等燥生火之品,否则不会减轻里冷,毁坏体内阴阳均衡。  服药饮食宜咎  一般情况下服用中药要禁食生冷、油腻,其原因主要是生冷、油腻可以影响脾胃的运化,有利于药物的吸取,甚则不会引发呕吐,造成无法确认呕吐是药物引发,还是食物引发,进而阻碍医生对药物起到的精确辨别。如果所服药物本身就具备泻下起到,则生冷油腻之物会导致呕吐减轻。服药期间还应禁醇酒厚味以及辛辣上火之品,防止引发内热,食物所化之热可以抵销药物的清热解毒起到,或减轻药物温补起到。

  类似生理期的饮食宜咎  女性在月经、胎儿、产后等类似的生理时期,饮食也有迷信。中医指出,人体血的运营与自然界水的运营相近,遇寒则静,得温则讫。在月经期若过食生冷饮不会导致寒邪进血海(即子宫),使血凝必经,经常出现痛经,甚则闭经,因此经期不应禁食寒凉饮料和食物。

  在妊娠期,由于胎气盛而化火,民间有“产前一盆火”之说道。孕妇的饮食不应顾及母婴,即要强化营养,符合胎儿发育必须,又要防止过食肥甘厚味、辛辣生火之品,否则母体的热毒可波及胎儿。  而“产后多虚”,脾胃运化功能较强,饮食不应以温补居多,忌食寒凉、生冷。

还应少食多餐,防止暴饮暴食,禁食油炸柔软难消化之品。  总之,身体健康状态下必要忌口对于增强体质、防治疾病有大力的意义;疾病状态下留意饮食迷信,又需要增进疾病的康复。因此,饮食迷信作为道家的最重要组成部分具备十分最重要的意义。


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